カテゴリー別アーカイブ: オリーブオイルの健康効果

エキストラバージンオリーブオイルを日常的に飲むと生理痛が和らぐ研究が公開されました!

みなさん、スペイン・マドリードよりこんにちは。

今日はエキストラバージンオリーブオイルが生理痛を和らげる効果があることが証明された研究についての記事に関してです。

女性にとっては避けられない毎月の生理痛。特に学校や職場での痛みは辛いですよね。もちろん病院や薬局に行けば痛み止めの薬はありますが、薬に頼ることに不安を感じることもあると思います。

そこで自然な痛みを和らげる方法はないかと調べたところ、良質なエキストラバージンオリーブオイルがその効果があることが発表されていました。

研究の発表元:科学情報誌「Scholars Research Library」。

研究期間と実験人数:2ヶ月にわたり60人の女性で実験が行われました。

1日小さじ約5杯のエキストラバージンオリーブオイルを生理の2週間前から摂取するグループと、1日3回薬を生理の1−3日目に飲むグループを比べるとエキストラバージンオリーブオイルを摂取したグループの方が生理痛がどんどん軽くなった結果が出ています。

詳しい記事はこちらをご覧ください。

痛みを和らげる効果があるのはエキストラバージンオリーブオイルのピリッとする辛味に当たるポリフェノール、消炎作用を持つオレオカンタールという成分が入っているからです!オレオカンタールはいろいろな健康作用がありますが、生理痛も和らげてくれるとは驚きです!薬の代わりに健康的な植物油であるエキストラバージンオリーブオイルを摂取することがこの記事ではオススメされています。また、他の植物油にこういった消炎成分を持つ成分はないので、エキストラバージンオリーブオイルは特別なのです。

このような健康作用をご希望の方は、ぜひ本物のエキストラバージンオリーブオイルを選んでご購入くださいね。苦味や辛味がない普通のオリーブオイルはきっとオレオカンタールやポリフェノールの数値が低いので同じように摂取しても効果があまり期待できません。

本当のエキストラバージンオリーブオイルをお探しの方は、この記事「8割の人が知らなかったオリーブオイルについての誤解とは?『本物のエキストラバージンオリーブオイル』」を参考にしてみてください♬

最後まで読んでくださり、ありがとうございます!

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アルツハイマー予防に効果的なエキストラバージンオリーブオイル

米・フィラデルフィアのテンプル大学の医科大学(Lewis Katz School of Medicine)が発表した研究結果で、エキストラバージンオリーブオイルがアルツハイマー予防に効果的であることが明らかになりました。かねてから、オリーブオイルをふんだんに使う地中海料理が健康的であることは知られていましたが、認知症予防にもなることはオリーブオイルファンにとって朗報ですね!

ウェブサイト「知っておきたい認知症について」によると、アルツハイマーには3つの特徴があるようです。

アルツハイマー病には、3つの特徴があります。
一つは、ベータアミロイドの沈着による老人班が出来るということ。
もう一つは、脳の神経細胞がダメージを受けたり、死滅したりするということ。
そしてもう一つが、神経原繊維変化というものです。

この老人斑を引き起こすベータアミロイドと神経原線維変化の形成をエキストラバージンオリーブオイルの成分が減少させることで、アルツハイマーの予防に効果をもたらすようですね。詳しくは、”Science Daily”によるこちらの記事をご覧ください。

ここで重要なことは、栄養分の高いエキストラバージンオリーブオイルを毎日の食生活に取り入れることだと思います。バージンでも、オリーブオイルでもない、エキストラバージンオリーブオイルです。本物のエキストラバージンオリーブオイルをお探しの方は、ぜひスペイン・バレンシア産のラルケリアエキストラバージンオリーブオイルをお試しください!ご購入の方法は、下記リンクへ。

今後は、アルツハイマーをもうすでに発症している場合におけるエキストラバージンオリーブオイルの効果の研究に力を入れていくようです。また新しい研究結果が発表されたらこちらのブログでお知らせしていきます!

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オリーブオイルの成分が脳のがんの予防に役立つ可能性が発表されました!

みなさんスペインよりこんにちは。

かねてより良質なオリーブオイルは健康に良いと知られていますが、今回スコットランド・エディンバラ大学の研究結果でオリーブオイルの成分が脳のがんの予防に役立つ可能性があるかもしれないと発表されました。

オリーブオイルの主要成分としてオレイン酸という脂肪酸があります。このオレイン酸が今回注目すべき成分です。具体的には、がんを引き起こす遺伝子が細胞内で機能することを防ぐことにオレイン酸が役立つと発表されました。まだ研究が進んでいないため、オリーブオイルを摂取することで脳のがんを予防するかもしれないと言い切るには時期が早いようですが、これから研究を進めたらそのような結果が新たに証明されるかもしれません!

発表された内容は詳しく説明すると、脳内の腫瘍の形成を抑制する働きを持つことで知られる細胞分子miR-7の形成にオレイン酸が役立つということです。それが、がんの予防に役立つということですね。

オレイン酸は悪玉コレステロールを下げることでも有名です。今回の発表結果もオリーブファンにとっては嬉しいニュースです。

エディンバラ大学の発表(Journal of Molecular Biology)はこちらです。

http://www.ed.ac.uk/news/2017/olive-oil-nutrient-may-help-prevent-brain-cancer

これからのオリーブオイルの健康に関する研究結果も目が離せません!

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スペインから届いた本物のエキストラバージンオリーブオイル「ラルケリア」の日本販売を再開しました!オンライン販売に関して詳しくは、こちらをご覧ください!
毎週水曜学芸大学駅徒歩10分ミナモト直売所にての販売もございます。
こちらをご覧ください。

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便秘解消には朝ご飯と一緒にエキストラバージンオリーブオイルを!!

みなさん、スペインよりこんにちは。

今日は女性に多い悩みと言われる便秘についてです。あるデータによると女性の便秘率は約5割。便秘になるとお腹が張ったり重たい感じがしたり、便秘に伴った腹痛といった症状が出て辛いですよね。便秘が何日も続いてしまうとストレスになり体の悩みの一つになりやすいこともあります。

そこで便秘解消法に効果的と言われ、おすすめしたいのがオリーブオイルです。軽い運動をしたり、便秘になりやすい食べ物を避けたり、ひどい場合には下剤の薬を使ったりする解消法もありますが、一番簡単ですぐに始められる解消法はオリーブオイルを朝ご飯に取り入れることです。

【和食の朝ご飯には塩+オリーブオイル+納豆!】

毎朝納豆を朝ご飯に食べる純和風派の方には、醤油+からしと合わせてオリーブオイルを垂らして食べるレシピを紹介します。スタンダードは醤油とからしだと思いますが、醤油と相性の良いオリーブオイルを加えてみます。オリーブオイルは油っぽいのにご飯と混ぜて美味しいかと思う人もいるかもしれませんが、上質のエキストラバージンオリーブオイルはさっぱりしているので油っぽい後味がありません。

また、スタンダードな食べ方以外では、塩+オリーブオイル+納豆も美味しいですね。納豆は栄養価が高くダイエット効果もあり、オリーブオイルの健康価値と合わせた相乗効果のある朝ご飯で1日を始めてみましょう。納豆のほかにも、お味噌汁にオリーブオイル大さじ1杯という食べ方もあります。

【洋食の朝ご飯にはバターとマーガリンの代わりに!】

朝ご飯はトーストという方には、マーガリンやバターの代わりにオリーブオイルをかけて食べる方法がおすすめです。パンに含まれる小麦の甘さを感じることができる食べ方です。さらに、オリーブオイルの後にはちみつをかけて食べる方法も美味しいですね。マーガリンにに入っているトランス脂肪酸が健康に良くないともいわれ、バターは品薄で輸入品の値段が上がっている時こそ、オレイン酸が豊富なオリーブオイルを朝ご飯に取り入れましょう。

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オリーブオイルは「油だから腸の滑りを良くする」ため便秘に効果的と思われがちですが、実はオリーブオイルに含まれるオレイン酸が腸を活性化させる働きがあるため、排便しやすい状態にする効果があります。

また、高齢者や毎日薬を飲まなくてはならない疾患のある方は薬の副作用で便秘になってしまう時も少なくありません。そんな時に、便秘を解消するための薬をさらに増やす代わりに、オリーブオイルを大さじ1杯朝ご飯と一緒に摂取することで自然な治療法を取り入れることができます。

以前は便秘症ではなかったのに、妊婦になって便秘率が増えたということもよく聞きます。特に妊娠後期は便秘になりやすいそうです。薬に頼りたくないこの時期に、オリーブオイルでスッキリ効果を期待できます。

便秘解消に効果的とされるオリーブオイルは他にも抗酸化作用、がん・生活習慣病の予防、コレステロール値の減少などたくさんの健康に良い作用があります。ここで気をつけたいのは、一般的に売られているオリーブオイルよりエキストラバージオリーブオイルという健康価値の高い種類を選ぶことです。より健康な体にするためにも、毎日オリーブオイルを飲む・食べることを心がけたいですね。

 

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【TBS系世界の日本人妻は見た!にも登場した白ボトルのデザインが新鮮なオリーブオイルはこちら】
このブログの筆者である私が、今年から日本で初めて販売しているスペインのオススメオリーブオイルです。
2016年2月第3日曜日は代官山朝市に出店し販売しています!詳細はこちら

スペイン産エキストラバージンオリーブオイル「ラルケリア」

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2015年6月から日本販売を開始しました!
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詳しくはこちらのページをご覧ください。

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⬛︎<本物探しの旅>シリーズについて
<本物探しの旅>シリーズは、偽りのオリーブオイルが市場で販売されていると騒がれる中、「本物のオリーブオイルはどういうオリーブオイルか」深く知る必要があると思った筆者が、マドリードにて自分の体験を通してレポートしています。
ín
<本物探しの旅①>スペインのエキストラバージンオリーブオイル
<本物探しの旅②>スペイン・マドリードオリーブオイルソムリエスクールEECO
<本物探しの旅③>マールさんのスペインエキストラバージンオリーブオイル「ラルケリア」
<本物探しの旅④>EECO「Maestro de Almazara(オリーブ工場マスターコース)」の受講レポート

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スペインにてオリーブオイルと健康についてのコンファランス開催中!

みなさん、スペインよりこんにちは。

現在スペインにて国際オリーブオイル協会協賛のオリーブオイルと健康についてのコンファランス「Dialogos Saludables」が開催中です。

内容は、心臓疾患、がん、肥満、長寿、ライフスタイルなどの異なる分野でオリーブオイルがもたらす効果について、医師や大学教授のスペシャリストが対談するというもの。

もうすでにマドリードとセビージャにてコンファランスシリーズ第1回・2回が開催され、来月以降もビルバオ、サンティアゴデコンポステラ、バルセロナで開催が予定されています。

Dialogos Saludables Homepage: http://www.dialogossaludables.com/

マドリード開催日当日は、オリーブオイルの生産者、栄養士など健康に携わる関係者、またオリーブオイルに興味のある一般が集まり、対談はyoutubeやツイッターにて生中継されました。

もうすでに行われたコンファランス内容はオンラインで回覧可能です。(スペイン語です。英語訳はないようです。)

マドリード「オリーブオイルと心臓疾患」

対談は大規模なオリーブオイル研究プロジェクトPREDIMEDを長期間にわたり実施している医師DR. RAMÓN ESTRUCH、スペイン・エルパイス紙フードブロガーMIKEL LÓPEZ ITURRIAGA、オリンピックスポーツ選手CHEMA MARTÍNEZにより行なわれました。

セビージャ「オリーブオイルと長寿」

対談の一部として、ツイッターや会場から寄せられた質問に答えるQ&Aセッションもあります。日頃からオリーブオイルを摂取しているスペインは日本の次に長寿な国ですが肥満の割合はかなり高く、それはなぜか、またどうして日本のように一人あたりのオリーブオイル消費量が低い国が長寿な国として第1位に挙げられるかなどという質問に対して、肥満と長寿とオリーブオイルの関係性について対談者が答えました。(1食に食べる量の違いや、バランスのとれた食事をしているか、またDNA遺伝も関係してくるなど)

IFEMAで開催されるグルメフェアの一部としてオリーブオイルのワークショップが行われたり、オリーブオイルソムリエスクールでオリーブオイルコースが行われることは今までありましたが、国内5都市でコンファランスシリーズが行われることはあまりないので、国内で意識的に大きなイベントが行われ、オリーブオイル生産についてまずスペインの中で正しい知識が広まることは今後もスペインにとって大切なビジネスであるオリーブオイル生産を支えていくためにも、スペイン人の健康をよりよく改善していくためにも重要だと思いました。

以下、プログラム概要です。オンラインにて参加予約要。興味のある方はぜひ!

MADRID 7-OCT-2015, CaixaForum de 10.00 – 12.00. Aceites de oliva y enfermedades cardiovasculares.
SEVILLA 21-OCT-2015, Teatro Quintero de 11.00 – 12.30. Aceites de oliva y mayor esperanza de vida
BILBAO 4-NOV-2015, La Alhóndiga de 11.00 – 12.30. Aceites de oliva y control de la obesidad.
SANTIAGO DE COMPOSTELA 18-NOV-2015, Abanca de 11.00 – 12.30. Aceites de oliva y estilo de vida.
BARCELONA 2-DIC-2015, CaixaForum de 11.00 – 12.30. Aceites de oliva y lucha contra el cáncer.

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スペイン産エキストラバージンオリーブオイル「ラルケリア」

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2015年6月から日本販売を開始しました!
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⬛︎<本物探しの旅>シリーズについて
<本物探しの旅>シリーズは、偽りのオリーブオイルが市場で販売されていると騒がれる中、「本物のオリーブオイルはどういうオリーブオイルか」深く知る必要があると思った筆者が、マドリードにて自分の体験を通してレポートしています。
ín
<本物探しの旅①>スペインのエキストラバージンオリーブオイル
<本物探しの旅②>スペイン・マドリードオリーブオイルソムリエスクールEECO
<本物探しの旅③>マールさんのスペインエキストラバージンオリーブオイル「ラルケリア」
<本物探しの旅④>EECO「Maestro de Almazara(オリーブ工場マスターコース)」の受講レポート

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