バスク地方のミシュラン3つ星レストランシェフが東京・六本木に新レストランオープン!

みなさん、マドリードよりこんにちは。

だんだん真夏日も減り、秋らしくなってきたマドリードです。

今日は東京・六本木に新しく9月7日よりオープンするスペインを誇るミシュラン3つ星レストラン「Azurmendi (アスルメンディ)」シェフ、エネコ・アチャ氏 (Eneko Atxa)によるレストラン・結婚式場「Eneko Tokyo(エネコ・東京)」のニュースです!

バスク地方はスペイン国内でもミシュラン星レストランが集まっていることで有名ですが、アスルメンディはその中でもミシュランで3つ星を保持する9つのうちの1つに当たるレストランです。2007年にミシュラン1つ星に選ばれ、2012年に3つ星へそして現在に至ります。

エネコ・アチャ氏はロンドン・ウェストエンドのホテル「One Aldwych」でもレストラン「Eneko at One Aldwych」を展開していて、今回の東京・六本木にオープンする「Eneko Tokyo」が海外拠点2軒目です。

バスク地方ビルバオにあるレストラン「Azurmendi (アスルメンディ)」の今までの受賞歴はスペイン国内外で多数。

Premio Nacional de Gastronomía 2015
Word’s Best Restaurant 2017 38位
Elite Traveler 2017 1位
ミシュラン3つ星 2012-2017

エネコ・東京のホームページを見てみると、レストランだけとしてではなく結婚式場としてのスペースがありインテリアもエレガント。

立地条件も東京・六本木と注目されそうですね。

詳しい住所は、〒106-0031 東京都港区西麻布3-16-28 TOKI-ON西麻布。
地下鉄日比谷線「六本木」駅1c出口より 徒歩約8分 /地下鉄日比谷線「広尾」駅3出口より 徒歩約9分

ちょうど六本木ヒルズの裏側でけやき坂より徒歩で行かれる距離です。

スペイン料理の最高峰であるミシュラン3つ星シェフが東京で手がける料理の魔法の世界がもうすぐ日本市場へ。競争率の高い東京のグルメ界で愛されるレストランになることを願っています!

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