便秘解消には朝ご飯と一緒にエキストラバージンオリーブオイルを!!

みなさん、スペインよりこんにちは。

今日は女性に多い悩みと言われる便秘についてです。あるデータによると女性の便秘率は約5割。便秘になるとお腹が張ったり重たい感じがしたり、便秘に伴った腹痛といった症状が出て辛いですよね。便秘が何日も続いてしまうとストレスになり体の悩みの一つになりやすいこともあります。

そこで便秘解消法に効果的と言われ、おすすめしたいのがオリーブオイルです。軽い運動をしたり、便秘になりやすい食べ物を避けたり、ひどい場合には下剤の薬を使ったりする解消法もありますが、一番簡単ですぐに始められる解消法はオリーブオイルを朝ご飯に取り入れることです。

【和食の朝ご飯には塩+オリーブオイル+納豆!】

毎朝納豆を朝ご飯に食べる純和風派の方には、醤油+からしと合わせてオリーブオイルを垂らして食べるレシピを紹介します。スタンダードは醤油とからしだと思いますが、醤油と相性の良いオリーブオイルを加えてみます。オリーブオイルは油っぽいのにご飯と混ぜて美味しいかと思う人もいるかもしれませんが、上質のエキストラバージンオリーブオイルはさっぱりしているので油っぽい後味がありません。

また、スタンダードな食べ方以外では、塩+オリーブオイル+納豆も美味しいですね。納豆は栄養価が高くダイエット効果もあり、オリーブオイルの健康価値と合わせた相乗効果のある朝ご飯で1日を始めてみましょう。納豆のほかにも、お味噌汁にオリーブオイル大さじ1杯という食べ方もあります。

【洋食の朝ご飯にはバターとマーガリンの代わりに!】

朝ご飯はトーストという方には、マーガリンやバターの代わりにオリーブオイルをかけて食べる方法がおすすめです。パンに含まれる小麦の甘さを感じることができる食べ方です。さらに、オリーブオイルの後にはちみつをかけて食べる方法も美味しいですね。マーガリンにに入っているトランス脂肪酸が健康に良くないともいわれ、バターは品薄で輸入品の値段が上がっている時こそ、オレイン酸が豊富なオリーブオイルを朝ご飯に取り入れましょう。

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オリーブオイルは「油だから腸の滑りを良くする」ため便秘に効果的と思われがちですが、実はオリーブオイルに含まれるオレイン酸が腸を活性化させる働きがあるため、排便しやすい状態にする効果があります。

また、高齢者や毎日薬を飲まなくてはならない疾患のある方は薬の副作用で便秘になってしまう時も少なくありません。そんな時に、便秘を解消するための薬をさらに増やす代わりに、オリーブオイルを大さじ1杯朝ご飯と一緒に摂取することで自然な治療法を取り入れることができます。

以前は便秘症ではなかったのに、妊婦になって便秘率が増えたということもよく聞きます。特に妊娠後期は便秘になりやすいそうです。薬に頼りたくないこの時期に、オリーブオイルでスッキリ効果を期待できます。

便秘解消に効果的とされるオリーブオイルは他にも抗酸化作用、がん・生活習慣病の予防、コレステロール値の減少などたくさんの健康に良い作用があります。ここで気をつけたいのは、一般的に売られているオリーブオイルよりエキストラバージオリーブオイルという健康価値の高い種類を選ぶことです。より健康な体にするためにも、毎日オリーブオイルを飲む・食べることを心がけたいですね。

 

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⬛︎<本物探しの旅>シリーズについて
<本物探しの旅>シリーズは、偽りのオリーブオイルが市場で販売されていると騒がれる中、「本物のオリーブオイルはどういうオリーブオイルか」深く知る必要があると思った筆者が、マドリードにて自分の体験を通してレポートしています。
ín
<本物探しの旅①>スペインのエキストラバージンオリーブオイル
<本物探しの旅②>スペイン・マドリードオリーブオイルソムリエスクールEECO
<本物探しの旅③>マールさんのスペインエキストラバージンオリーブオイル「ラルケリア」
<本物探しの旅④>EECO「Maestro de Almazara(オリーブ工場マスターコース)」の受講レポート

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