米・フィラデルフィアのテンプル大学の医科大学（Lewis Katz School of Medicine）が発表した研究結果で、エキストラバージンオリーブオイルがアルツハイマー予防に効果的であることが明らかになりました。かねてから、オリーブオイルをふんだんに使う地中海料理が健康的であることは知られていましたが、認知症予防にもなることはオリーブオイルファンにとって朗報ですね！
ウェブサイト「知っておきたい認知症について」によると、アルツハイマーには3つの特徴があるようです。
アルツハイマー病には、3つの特徴があります。
一つは、ベータアミロイドの沈着による老人班が出来るということ。
もう一つは、脳の神経細胞がダメージを受けたり、死滅したりするということ。
そしてもう一つが、神経原繊維変化というものです。
この老人斑を引き起こすベータアミロイドと神経原線維変化の形成をエキストラバージンオリーブオイルの成分が減少させることで、アルツハイマーの予防に効果をもたらすようですね。詳しくは、”Science Daily”によるこちらの記事をご覧ください。
ここで重要なことは、栄養分の高いエキストラバージンオリーブオイルを毎日の食生活に取り入れることだと思います。バージンでも、オリーブオイルでもない、エキストラバージンオリーブオイルです。本物のエキストラバージンオリーブオイルをお探しの方は、ぜひスペイン・バレンシア産のラルケリアエキストラバージンオリーブオイルをお試しください！ご購入の方法は、下記リンクへ。
今後は、アルツハイマーをもうすでに発症している場合におけるエキストラバージンオリーブオイルの効果の研究に力を入れていくようです。また新しい研究結果が発表されたらこちらのブログでお知らせしていきます！
————————————————————————————————–
スペインから届いた本物のエキストラバージンオリーブオイル「ラルケリア」の日本販売を再開しました！オンライン販売について詳しくは、こちらをご覧ください！
毎週水曜日開催の東横線学芸大学駅のミナモト直売所での販売に関してはこちらをご覧ください！
☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
スペインブログランキングに参加しています♪
ポチッとクリック！
にほんブログ村
Traveling & Eating in MADRID 