カテゴリー別アーカイブ: スペインオリーブオイル

アルツハイマー予防に効果的なエキストラバージンオリーブオイル

米・フィラデルフィアのテンプル大学の医科大学(Lewis Katz School of Medicine)が発表した研究結果で、エキストラバージンオリーブオイルがアルツハイマー予防に効果的であることが明らかになりました。かねてから、オリーブオイルをふんだんに使う地中海料理が健康的であることは知られていましたが、認知症予防にもなることはオリーブオイルファンにとって朗報ですね!

ウェブサイト「知っておきたい認知症について」によると、アルツハイマーには3つの特徴があるようです。

アルツハイマー病には、3つの特徴があります。
一つは、ベータアミロイドの沈着による老人班が出来るということ。
もう一つは、脳の神経細胞がダメージを受けたり、死滅したりするということ。
そしてもう一つが、神経原繊維変化というものです。

この老人斑を引き起こすベータアミロイドと神経原線維変化の形成をエキストラバージンオリーブオイルの成分が減少させることで、アルツハイマーの予防に効果をもたらすようですね。詳しくは、”Science Daily”によるこちらの記事をご覧ください。

ここで重要なことは、栄養分の高いエキストラバージンオリーブオイルを毎日の食生活に取り入れることだと思います。バージンでも、オリーブオイルでもない、エキストラバージンオリーブオイルです。本物のエキストラバージンオリーブオイルをお探しの方は、ぜひスペイン・バレンシア産のラルケリアエキストラバージンオリーブオイルをお試しください!ご購入の方法は、下記リンクへ。

今後は、アルツハイマーをもうすでに発症している場合におけるエキストラバージンオリーブオイルの効果の研究に力を入れていくようです。また新しい研究結果が発表されたらこちらのブログでお知らせしていきます!

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スペインから届いた本物のエキストラバージンオリーブオイル「ラルケリア」の日本販売を再開しました!オンライン販売について詳しくは、こちらをご覧ください!

毎週水曜日開催の東横線学芸大学駅のミナモト直売所での販売に関してはこちらをご覧ください!

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オリーブオイルの成分が脳のがんの予防に役立つ可能性が発表されました!

みなさんスペインよりこんにちは。

かねてより良質なオリーブオイルは健康に良いと知られていますが、今回スコットランド・エディンバラ大学の研究結果でオリーブオイルの成分が脳のがんの予防に役立つ可能性があるかもしれないと発表されました。

オリーブオイルの主要成分としてオレイン酸という脂肪酸があります。このオレイン酸が今回注目すべき成分です。具体的には、がんを引き起こす遺伝子が細胞内で機能することを防ぐことにオレイン酸が役立つと発表されました。まだ研究が進んでいないため、オリーブオイルを摂取することで脳のがんを予防するかもしれないと言い切るには時期が早いようですが、これから研究を進めたらそのような結果が新たに証明されるかもしれません!

発表された内容は詳しく説明すると、脳内の腫瘍の形成を抑制する働きを持つことで知られる細胞分子miR-7の形成にオレイン酸が役立つということです。それが、がんの予防に役立つということですね。

オレイン酸は悪玉コレステロールを下げることでも有名です。今回の発表結果もオリーブファンにとっては嬉しいニュースです。

エディンバラ大学の発表(Journal of Molecular Biology)はこちらです。

http://www.ed.ac.uk/news/2017/olive-oil-nutrient-may-help-prevent-brain-cancer

これからのオリーブオイルの健康に関する研究結果も目が離せません!

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スペインから届いた本物のエキストラバージンオリーブオイル「ラルケリア」の日本販売を再開しました!オンライン販売に関して詳しくは、こちらをご覧ください!
毎週水曜学芸大学駅徒歩10分ミナモト直売所にての販売もございます。
こちらをご覧ください。

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東横線学芸大学駅のミナモト直売所にてラルケリア販売決定!

みなさんスペインよりこんにちは。

日中30度ぐらいまで暑くなってきたマドリード。 不思議と東京とマドリードは気候と気温とよ〜く似ています。

さて、先月から再販売を開始したスペイン・バレンシア産のラルケリア・エキストラバージン・オリーブオイルですがオンライン販売の他にも販売場所が決定しました!

ミナモトファームさんです!

Minamoto logo

場所:東横線・学芸大学駅のミナモト直売所にて
住所:目黒区中央町2-8-16(駅より徒歩10分)

時間:毎週水曜日11:00から17:00まで

ミナモトファームさんのご紹介です!千葉県外房は九十九里浜の一宮町で、「こども達に安心して食べさせたい野菜たちを作っている」という齋藤さん。ラルケリアと同じく農薬や化学肥料を一切使わないこだわりを持ち、年間を通して40種類以上の野菜たちを栽培しています。「体と元気のミナモトになる野菜」なので、ミナモトファームという名前になったそうです。本当に、生きることは食べることだと思っている私は素敵な由来だなと思っています。

齋藤さんは毎日畑仕事の他にも2013年より農林水産省が推進している「 農業女子プロジェクト」があるのですが、その農業女子メンバーの一員として農業で活躍する女性とその仕事の魅力を社会へ発信する活動に携わっています!「農業女子PJアワード2016」開催に先立ち今年の3月に行われた記者会見では現在500名以上いる農業女子メンバーの代表して記者会見にも齋藤さんは参加しています。雑誌「tocotoco」にも掲載されたことがある大活躍中の農業女子なのです。

農業女子プロジェクト

齋藤さんの自慢の採りたてのフレッシュな野菜とともにラルケリアエキストラバージンオリーブオイルは現在販売中です!美味しくて安全な野菜とオリーブオイルが奏でる一品をみなさんもぜひ体験してみてください。学芸大学駅のミナモト直売所でお待ちしております!

 

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スペインから届いた本物のエキストラバージンオリーブオイル「ラルケリア」の日本販売を再開しました!詳しくは、こちらをご覧ください!

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ラルケリアEXVオリーブオイルの新デザインに注目!

みなさんスペインよりこんにちは。

先月末より日本販売を再開したラルケリアエキストラバージンオリーブオイル。

前回初販売の時はこんなパッケージデザインでした。

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そして、今年販売分がこちら。リニューアルしました!

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2015年から代官山朝市で販売を始めた時は、「これ、なんですか?」とよく聞かれたものです。シャンプーやコスメ商品と勘違いされたことも。でも、それほど斬新でクールなデザインなのです!

2017年版はオリーブの実と枝葉がバックグラウンドに描かれています。今年はボトルキャップ部分も全部白です。オリーブオイルが垂れてこないキャップデザインになっているので、安心です。

もともと、オリーブオイルのパッケージを白で決める生産家は今は前より多くなっていますが、一般的に暗めのボトルにシンプルなデザインが主流です。

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今は凝ったデザイン、カラフルなデザイン、様々な形のボトルがありデザインだけを見ていても楽しいです。

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例えば、下記リンクはニューヨーク国際オリーブオイルコンペティションで最高賞を受賞したオリーブオイルブランドの数々ですが、割とみんな暗めのボトルが多いですね。
参照:https://shop.bestoliveoils.com/?page=1

もちろん、透明なボトルでなくダークボトルにする理由は、オリーブオイルの酸化を防ぐためなのですが、ラルケリアオリーブオイルでは「色付きガラスボトル」といってダークボトルの周りをさらにコーティングされた特別加工をしています。ラルケリアオリーブオイルの生産家は「僕たちが初めて白いボトルに挑戦したんだ」と自負しています!

これはDOP原産地呼称バレンシアのオリーブオイルの数々です。ラルケリアは他のオリーブオイルとは違う新しいデザインで今日も本物のエキストラバージンオリーブオイルの質を皆様にお届けしています!

botellas

ラルケリアエキストラバージンオリーブオイルはオンライン販売を現在行っておりますので、ご購入を希望される方はこちらをご覧ください。

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ブログ再開のお知らせとラルケリアEXVオリーブオイル販売のご案内

みなさま、スペインよりこんにちは。

すっかり日中は半袖陽気のマドリードから投稿しています。

長い間お休みしていたこのブログですが、再開することになりましたのでご報告です。

実は、このブログでもご案内していたラルケリアオリーブオイルがまた日本へ到着しました!2015年6月に日本での販売が始まり、在庫が切れてからたくさんの方より「次の輸入はいつになるか」とお問い合わせがあり、代官山朝市またオンライン販売でのリピーターが増え再輸入が決定しました!

Foto White bottle

 

正式には4月27日木曜日よりオンラインでの受付を開始いたしますので、ご希望の方はメールにてご連絡いただけましたら幸いです。

本物のエキストラバージンオリーブオイルをより多くの方々へ届けることができますように、マドリードよりブログを更新していきますのでお付き合いくださいませ。

ラルケリアオリーブオイル

⬛︎商品内容

名称 食用オリーブ油
原材料名 食用オリーブ油
原産国 スペイン
内容量 230g (250ml)
容器 色付きガラス瓶
賞味期限 生産日より18ヶ月(2018年4月30日)
保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。
販売価格 1本2300円(税込)
入り数 1ケース12本入り(25x21x17cm: 6kg)

⬛︎購入方法のご案内

下記メールアドレスにお名前、ご住所、お電話番号、オリーブオイル250mlの希望本数を明記の上、ご連絡ください。通常2日以内に支払い方法(銀行振込)のご案内のメールを送らせていただきます。メール先:michikonobuyama(@) gmail.com (送信の際はカッコを外して送信ください。)

送料は1−5本まで500円、6本から送料無料でお送り致します。

⬛︎送付期間                        

弊社指定銀行口座への入金確認が出来次第、お送り致します。(通常、お振込の確認が出来てから5日以内。)

⬛︎申し込み有効期限                    

ご注文後7日間にご入金がない場合は、注文を自動的にキャンセルとさせていただきます。

⬛︎不良品に関しまして                   

万が一、未使用の商品に限り、破損・不良品があった場合(汚れがある、損傷しているなど)はお手数ですが、お問い合わせください。お客様のもとで傷または破損が生じた商品の返品・交換はご容赦ください。返品・交換は商品到着後1週間以内とさせていただきます。以降は、返品・交換を承ることができませんのでご了承ください。

⬛︎商品以外の料金について                 

送料手数料はお客様負担とさせていただきます。ご了承ください。

⬛︎お届け                         

現在日本国内に限りお送りさせていただきます。1オーダーにつき、発送箇所は1箇所に限ります。発送箇所が異なる場合は別途送料が発生します。

⬛︎その他注意事項:

※オリーブオイルは低温では白く濁る場合がありますが、品質には全く問題ありませんのでご安心ください。 ぬるま湯であたためていただくと、元に戻ります。常温で直射日光を避けて保存してください。

※賞味期限はバックラベルの下部に記載しています。

※ご注文をいただいた時点で在庫数がご用意出来ない場合はご了承下さい。次回輸入時にこちらからご連絡させていただきます。在庫数につきましては、メールにてお問い合わせ下さいませ。

※お送りする商品のラベルは、写真と異なる場合がございます。ご了承ください。

⬛︎個人情報保護方針に関して:

弊社では、個人情報を厳重に管理し、お取り扱いいたします。

1.取得しました個人情報については、下記のとおり利用させていただきます。①新たな商品などのご案内などを提供するため、郵便、電話、電子メールなどの方法によりお知らせすること。②当社において取扱う商品・サービスなど、あるいは各種イベント・キャンペーンなどの開催について、郵便、電話、電子メールなどの方法によりお知らせすること。③商品開発あるいは顧客満足度向上策検討のためアンケート調査を実施すること。

2.取得しました個人情報については、必要なセキュリティ対策を講じ、第三者に提供・委託することはありません。

⬛︎輸入者連絡先

興寿谷株式会社 〒108-0014 東京都港区芝4-3-2-506

定休日:土、日、祝日、年末年始休暇

※ご購入希望の方、その他ご連絡はmichikonobuyama (@) gmail.comへメールにてお願いいたします。

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代官山朝市でリピーター続出のエキストラバージンオリーブオイル「ラルケリア」を試食しませんか?

みなさん、こんにちは。

【2月の代官山朝市にラルケリアエキストラバージンオリーブオイルが出店します!】

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早起きをした日曜日は、ぜひ代官山朝市へ!

場所は、代官山蔦屋書店裏の駐車場。蔦屋書店といえば、展示会やイベントがよく行われていて、カフェが設置してあるリラックスした雰囲気の本屋さんです。休日を過ごすのにぴったりな場所で代官山朝市は毎月第1・3日曜日朝7時から11時半まで開かれています。

【代官山朝市でリピーター続出のエキストラバージンオリーブオイル「ラルケリア」】

食べ物は試食してみないと、自分の口に合うかどうかわかりませんよね。代官山朝市のラルケリアブースでは、パンとオリーブオイルの試食ができます。オリーブオイルソムリエの勉強をしている方や、外国人カップル、料理研究家など毎回色々なお客様が訪れ「本物のエキストラバージンオリーブオイル」の虜になっていかれます。

【苦味と辛味が良質の印】

本物のエキストラバージンオリーブオイルは、健康成分が高くたくさんポリフェノールという抗酸化成分が入っていることはもう皆さんご存知かもしれませんが、この成分は喉にくると少しピリッと辛い、マイルドな刺激のある味わいだということは知らない方もまだ多いようです。この辛みと苦味は、野菜と合わせたり、パンと合わせたりすると調和するぐらいの味わいなので、辛いものが苦手という方も安心して食べることができます。オリーブオイル通になると、「その辛さが良い!」とそのままオリーブの素の味を楽しむ方もいらっしゃいます。まずは試食をして味わってみてください。

オススメの記事⇨最近発表されたオリーブオイルのアンケート結果では、料理をよくする8割の回答者が「良質なオリーブオイルは辛味と苦みが少ない」と信じていることが明らかになりました。実は本当はその反対だという事実はまだ一般的には知れ渡っていないようです。(全記事はこちら

【ベストパッケージ賞も受賞の金賞オリーブオイル】
このオリーブオイルは世界のオリーブオイルコンクールで数々の賞を受賞しています。

イスラエルTerraOlivo金賞、プレスティージ・ゴールド賞(金賞のさらに上の賞)
アルゼンチンOlivinus 金賞
ロサンゼルス Los Angeles International Extra Virgin Olive Oil Competition 金賞
イタリアConcurso Internazionale Oli Extravergini di Oliva 金賞
スペイン・バレンシア州保護原産地呼称(DOP)のエキストラバージンオリーブオイル最優秀賞

【オリーブオイルのカルチャーショック!?】
スペイン産の本物のエキストラバージンオリーブオイル「ラルケリア」が2月7日・21日(日)東京・代官山T-SITEにて開催の「代官山朝市」に出店します。ぜひ本物のエキストラバージンオリーブオイルを試食してみてください。

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当日は朝7時から11時半まで朝市が開催。8時から9時までは特別タイムセールがあります。ラルケリアEXVオリーブオイルは、このタイムセール中に通常定価1本(250m)2300円のところ、2000円とお得な割引を予定しています!ラルケリアEXVオリーブオイルの試食ができるのは、この朝市のみですのでお見逃しなく!たくさんの方のお越しをお待ちしております!

【賞味期限間近特価セール】

2016年4月末が賞味期限となっている商品に関してお得なまとめ買い割引をしています。メールにてお問い合わせの方は、michikonobuyama(@)gmail.comまでお名前、ご住所、お電話番号、希望本数を明記の上お問い合わせください。

6本セット⇨40パーセント割引の8000円

12本セット⇨45パーセント割引の15000円

代官山朝市
開催日時:2月7日・21日(日)朝7時から11時半
場所:代官山T-SITE 施設駐車場
公式HP:http://tsite.jp/daikanyama/
Facebookページ:
https://www.facebook.com/asaichi.daikanyama/timeline

⬛︎<本物探しの旅>シリーズについて
<本物探しの旅>シリーズは、偽りのオリーブオイルが市場で販売されていると騒がれる中、「本物のオリーブオイルはどういうオリーブオイルか」深く知る必要があると思った筆者が、マドリードにて自分の体験を通してレポートしています。
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<本物探しの旅①>スペインのエキストラバージンオリーブオイル
<本物探しの旅②>スペイン・マドリードオリーブオイルソムリエスクールEECO
<本物探しの旅③>マールさんのスペインエキストラバージンオリーブオイル「ラルケリア」
<本物探しの旅④>EECO「Maestro de Almazara(オリーブ工場マスターコース)」の受講レポート

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【世界の日本人妻は見た!にも登場した白ボトルのデザインが新鮮なオリーブオイルはこちら】
日本初上陸!
スペイン産エキストラバージンオリーブオイル「ラルケリア」

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2015年6月から日本販売を開始しました!
詳しくはこちらのページをご覧ください。

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便秘解消には朝ご飯と一緒にエキストラバージンオリーブオイルを!!

みなさん、スペインよりこんにちは。

今日は女性に多い悩みと言われる便秘についてです。あるデータによると女性の便秘率は約5割。便秘になるとお腹が張ったり重たい感じがしたり、便秘に伴った腹痛といった症状が出て辛いですよね。便秘が何日も続いてしまうとストレスになり体の悩みの一つになりやすいこともあります。

そこで便秘解消法に効果的と言われ、おすすめしたいのがオリーブオイルです。軽い運動をしたり、便秘になりやすい食べ物を避けたり、ひどい場合には下剤の薬を使ったりする解消法もありますが、一番簡単ですぐに始められる解消法はオリーブオイルを朝ご飯に取り入れることです。

【和食の朝ご飯には塩+オリーブオイル+納豆!】

毎朝納豆を朝ご飯に食べる純和風派の方には、醤油+からしと合わせてオリーブオイルを垂らして食べるレシピを紹介します。スタンダードは醤油とからしだと思いますが、醤油と相性の良いオリーブオイルを加えてみます。オリーブオイルは油っぽいのにご飯と混ぜて美味しいかと思う人もいるかもしれませんが、上質のエキストラバージンオリーブオイルはさっぱりしているので油っぽい後味がありません。

また、スタンダードな食べ方以外では、塩+オリーブオイル+納豆も美味しいですね。納豆は栄養価が高くダイエット効果もあり、オリーブオイルの健康価値と合わせた相乗効果のある朝ご飯で1日を始めてみましょう。納豆のほかにも、お味噌汁にオリーブオイル大さじ1杯という食べ方もあります。

【洋食の朝ご飯にはバターとマーガリンの代わりに!】

朝ご飯はトーストという方には、マーガリンやバターの代わりにオリーブオイルをかけて食べる方法がおすすめです。パンに含まれる小麦の甘さを感じることができる食べ方です。さらに、オリーブオイルの後にはちみつをかけて食べる方法も美味しいですね。マーガリンにに入っているトランス脂肪酸が健康に良くないともいわれ、バターは品薄で輸入品の値段が上がっている時こそ、オレイン酸が豊富なオリーブオイルを朝ご飯に取り入れましょう。

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オリーブオイルは「油だから腸の滑りを良くする」ため便秘に効果的と思われがちですが、実はオリーブオイルに含まれるオレイン酸が腸を活性化させる働きがあるため、排便しやすい状態にする効果があります。

また、高齢者や毎日薬を飲まなくてはならない疾患のある方は薬の副作用で便秘になってしまう時も少なくありません。そんな時に、便秘を解消するための薬をさらに増やす代わりに、オリーブオイルを大さじ1杯朝ご飯と一緒に摂取することで自然な治療法を取り入れることができます。

以前は便秘症ではなかったのに、妊婦になって便秘率が増えたということもよく聞きます。特に妊娠後期は便秘になりやすいそうです。薬に頼りたくないこの時期に、オリーブオイルでスッキリ効果を期待できます。

便秘解消に効果的とされるオリーブオイルは他にも抗酸化作用、がん・生活習慣病の予防、コレステロール値の減少などたくさんの健康に良い作用があります。ここで気をつけたいのは、一般的に売られているオリーブオイルよりエキストラバージオリーブオイルという健康価値の高い種類を選ぶことです。より健康な体にするためにも、毎日オリーブオイルを飲む・食べることを心がけたいですね。

 

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【TBS系世界の日本人妻は見た!にも登場した白ボトルのデザインが新鮮なオリーブオイルはこちら】
このブログの筆者である私が、今年から日本で初めて販売しているスペインのオススメオリーブオイルです。
2016年2月第3日曜日は代官山朝市に出店し販売しています!詳細はこちら

スペイン産エキストラバージンオリーブオイル「ラルケリア」

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2015年6月から日本販売を開始しました!
送料は無料でお届けしています。

詳しくはこちらのページをご覧ください。

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⬛︎<本物探しの旅>シリーズについて
<本物探しの旅>シリーズは、偽りのオリーブオイルが市場で販売されていると騒がれる中、「本物のオリーブオイルはどういうオリーブオイルか」深く知る必要があると思った筆者が、マドリードにて自分の体験を通してレポートしています。
ín
<本物探しの旅①>スペインのエキストラバージンオリーブオイル
<本物探しの旅②>スペイン・マドリードオリーブオイルソムリエスクールEECO
<本物探しの旅③>マールさんのスペインエキストラバージンオリーブオイル「ラルケリア」
<本物探しの旅④>EECO「Maestro de Almazara(オリーブ工場マスターコース)」の受講レポート

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